随着生活水平的提高和人们健康意识的增强,大健康饮食已成为人们日常养生的重要之一。而清淡饮食作为大健康饮食中的重要组成部分,不仅可以保证身体健康,还能达到养生目的。今天就来给大家介绍一些大健康清淡食谱。
1. 菠菜炒香干:提供丰富的蛋白质、铁质和维生素,菠菜含有大量的纤维素和矿物质,具有祛除疲劳,滋养肝肾,润滑肠道的作用。
材料:菠菜100克,豆腐干100克,盐适量,葱姜适量。
做法:将菠菜洗净,焯水过凉,挤干水分备用。豆腐干切块备用。锅热后加入油,热油后放入豆腐干煎至两面金黄,放入葱姜爆香,放入菠菜,炒匀,加盐调味即可。
2. 紫菜蛋花汤:含有人体必需的钙、碘、铁、硒等矿物质和多种维生素,能增强免疫力、缓解压力,缓解久坐引起的眼睛疲劳。
材料:紫菜10克,鸡蛋1个,食盐适量,水适量。
做法:将紫菜用温水泡软切细备用。将鸡蛋打散后加入适量水,搅打均匀备用。锅中加适量水,放入紫菜,烧开后倒入鸡蛋液,用勺子搅拌蛋花,待蛋花成型后,加入适量食盐调味即可。
3. 黄瓜鸡蛋饼:黄瓜中富含大量的水分、维生素和矿物质,有促进消化、降低血压、美容养颜的作用。
材料:黄瓜1根,鸡蛋2个,油适量,盐适量。
做法:将黄瓜洗净,去皮,切成丝,加入鸡蛋,加入适量盐拌匀。锅中加入适量油,热后倒入黄瓜鸡蛋液,用小火煎至两面金黄即可。
以上三道菜品,难度不大,味道清淡、营养丰富,很适合日常食用。大家可以根据自己的口味和需求,适当调整材料和用量,搭配合理,让养生变得更加简单、健康。 购买后如果没出现相关链接,请刷新当前页面!!!
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