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英国健康饮食食谱大全

健康的饮食是保持健康的关键之一。英国一直被视为文化饮食典范之一，她的饮食 culture 经过了千百年的演变和发展，已经形成了一个独特的体系。在这个体系中，营养均衡和多样化是核心，而且总体追求的是高品质的食材、合理的膳食组合和烹饪方式、慢食和分享，同时兼顾美味和美感。以下是英国一些主要食物的健康饮食食谱：

1.英式早餐（Full English Breakfast）

英式早餐是英国人早餐中最受欢迎的一种。它主要由煎蛋、烤豆、烤番茄、烤蘑菇、烤香肠、烤培根、黑色布拉维尔香肠、黑色布拉维尔闷烤食肉酱以及烤土司面包等成分构成，吃起来香气四溢、口味浓郁。

热量：560卡路里

营养价值：

1.蛋类：蛋白质、磷、铁、锌、硒等

2.香肠、培根：蛋白质、铁、锌等

3.烤豆：蛋白质、纤维素、钾、磷、铁、锌等

4.烤蘑菇：低热量、高纤维素、抗氧化剂

5.烤香肠：蛋白质、锌、铁等

6.土司面包：碳水化合物、纤维素、锰等

建议食用：每周一次，不要过多食用烤香肠和培根。

2.深受青睐的英式菜炸鱼薯条 （Fish and Chips）

炸鱼片和薯条是英国的招牌美食，不过这种食物过多过频的摄入对健康也有潜在的风险。因此，建议大家适量食用，控制油脂的摄入，放弃过于垃圾化的炸鱼薯条。

热量：300卡路里（100克）

营养价值：

1.鱼类：优质蛋白质、叶酸、维生素B1、B2、B12、钙、铁等

2.薯条：碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾

3.沙司：油脂、糖、盐

建议食用：每周1-2次

3.打边炉（Bubble and Squeak）

做法：炒碎剩菜加上马铃薯泥、白菜和香草煎熟。

热量：173卡路里

营养价值：

1.马铃薯：碳水化合物、膳食纤维、维生素B、钾、抗氧化剂

2.白菜：维生素C、叶酸、钾、磷、钙等

3.蛋白质：带来饱腹感、是身体的组成部分

建议食用：每周1-2次

4.马肉汉堡（Horse Burger）

马肉汉堡曾经引发了一场食品恐慌，不过，在英国，马肉作为家禽、牛、猪等的替代品已经很常见，而且马肉富含优质蛋白质和低脂肪，是健康的肉类食物之一，但在制作过程中要注意防腐剂和化学添加剂等成分。

热量：210卡路里

营养价值：

1.马肉：富含蛋白质、铁、锌、磷等

2.面包：碳水化合物、纤维素、B族维生素等

3.奶酪：蛋白质、钙、维生素B2

建议食用：每周1次

5.英国乳制品（British Dairy）

英国产的乳制品种类繁多，其中最著名的包括切达奶酪（Cheddar cheese）、蓝纹奶酪（Stilton cheese）和液体奶油（Double cream）等。

切达奶酪热量：410卡路里

营养价值：

1.蛋白质：维持身体组织、带来饱腹感

2.钙、镁、锌：有利于骨骼健康、支撑体内功能

3.维生素K2：有助于预防动脉硬化、帮助骨骼吸收钙质

建议食用：不易过量，每天适量

蓝纹奶酪热量：360卡路里

营养价值：

1.蛋白质：维持身体组织、带来饱腹感

2.钙、锌等：有利于骨骼健康、支撑体内功能

3.制作中的保鲜剂不易控制，要注意选择正规的商家

建议食用：不易过量，每周1-2次

液体奶油热量：345卡路里

营养价值：

1.维生素A等：维持皮肤、眼睛等器官的健康

2.脂肪：提供能量、带来饱腹感

3.糖分含量较高，要注意适当控制食用量

建议食用：不易过量，每周适量

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在日常生活中逐渐形成的不良生活习惯和饮食习惯，膳食的不规律等都会对人体的健康产生影响。以下是一些小常识，可以帮助人们更好地保护自己的健康。

1.多喝水，促进代谢

人体每天需要大约2升至3升的水来保持身体代谢的正常进行，有利于排除毒素和废物。同时，多喝水有助于保持肌肤的水分含量，防止皮肤干燥、老化。建议每天饮用8杯水。

2.适当运动，健康生活

运动是保持健康的一种有效方式，适当的运动可以增强身体的免疫力，提高心血管功能，预防肥胖、糖尿病等慢性疾病。文献推荐每周进行150分钟的中等强度有氧运动或75分钟的高强度有氧运动，避免过度。

3.均衡饮食，多样化

饮食要秉持多样化、均衡的原则，食用谷物、蔬菜和水果等低脂肪、高纤维素的食物，减少饱和脂肪的摄入。同时，合理搭配食物，避免过多的盐、糖、油等调味品。甚至有些人学会了自己种植食物、制作饮品。

4.避免熬夜，规律作息

规律的生物钟对健康的影响很大，因此建议每天保持充足的睡眠：成人每天需要7-9小时的睡眠时间，孩子和青少年需要更多的睡眠。同时，不要过度熬夜，避免对身体造成不必要的刺激。

5.戒烟限酒，拒绝毒害

吸烟和酗酒是危害健康的不良习惯和行为，吸烟会导致呼吸系统疾病、癌症等多种疾病，酗酒会影响心血管系统、肝脏等多个方面的健康。因此，要尽量避免吸烟和酗酒，多选择健康的生活方式。

总体来说，保持健康的体力和精神状态需要良好的生活习惯和饮食习惯，并根据自身情况参照这些养生常识进行调整。 购买后如果没出现相关链接，请刷新当前页面!!!
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