健康饮食食谱美食，夏至吃什么养生小知识

夏至是中国二十四节气之一，意为太阳到达黄经90度，是一年中太阳直射最北边的日子。夏至之后，阳光开始向南移动，日照时间缩短，气温开始逐渐升高，是大自然中一年中最炎热的时期。在这时，我们应该怎样吃才能保持身体的健康呢？下面，就让我们来了解一下夏至养生小知识和健康饮食食谱美食吧！

一、夏至养生小知识

1.饮食调理

夏季气温高，人们的体内总体运作会放慢，所以要大量饮水。水分摄入不足，就容易导致身体受热变差，也容易引发急性肾炎和泌尿系统结石等疾病。喝凉茶、西瓜汁、冰镇饮料、绿豆汤等，有利于消暑解暑、清热解毒。

食物尽量清淡，多食用蔬菜、水果，以养护胃肠。宜多食蔬菜、水果，特别是绿色、黄色蔬菜及新鲜水果。禁忌多食辛辣、油腻、酸甜、生冷等滋腻肥重之品，以免引起食欲不振，出现腹泻、恶心、呕吐等症状。

2.睡眠调养

夏至以后，气温炎热，不少人都会出现失眠、易醒等不良症状。夏季休息不宜过长，一般6-7小时为宜，晚上睡前洗个热水澡，有舒缓疲劳，消除心理压力的作用，进入浅层睡眠更加易于引导。

3.保持锻炼

虽说天气炎热，但人体需要锻炼，适当增加运动量，促进健康的新陈代谢。适当锻炼可以缩短睡眠时间，使人们消除疲劳，提高注意力，具有身体舒适感。

二、夏至健康饮食食谱美食

1.清炖菜胆

主料：芦笋、茄子、胡萝卜。

辅料：鸽蛋清、少量油盐

做法：

1.先把芦笋去皮入开水中焯水。

2.再把茄子去皮后切成口长段，胡萝卜切成小块备用。

3.开热水锅，把切好的茄子，胡萝卜放入不粘锅中翻炒。

4.倒入适量的水，不要完全覆盖食材，放入芦笋，加盖慢火炖1小时。

5.最后浇上少量的清水，淋上汤中打好的鸡蛋蛋清。

2.西红柿炒蛋

主料：鸡蛋、西红柿

辅料：盐、少量油

做法：

1.把鸡蛋打进碗里，加入盐拌匀。

2.把番茄切成块，去皮备用。

3.将鸡蛋炒熟，起锅备用。

4.锅底加入适量油，放入蕃茄翻炒。

5.翻炒到西红柿完全变软，倒入炒熟的鸡蛋，加入少量盐，翻炒至均匀。

3. 冰糖荔枝木瓜汤

主料：新鲜荔枝、木瓜、冰糖

辅料：水

做法：

1.将木瓜切成小块，荔枝剥好备用。

2.把木瓜块放入锅中，加入清水。

3.开小火煮至木瓜变软后，加入荔枝及冰糖，火大煮开转中火继续煮5分钟即可。

五、总结

夏至是非常特殊的节气，特别是夏季天气炎热、气温高，人体总体运作会放慢，我们应该注意调节饮食并进行适当运动，以保持身体健康。合理饮食，尤其是多吃新鲜蔬菜水果，能够帮助我们缓解高温的不适感，促进健康的新陈代谢。 购买后如果没出现相关链接，请刷新当前页面!!!
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